USDA Blog

La cumbre NO MAS HAMBRE celebrada recientemente en Washington DC para crear conciencia sobre el hambre en la comunidad latina reunió a líderes gubernamentales, grupos sin fines de lucro, empresas y miembros de la comunidad para hablar sobre soluciones a un problema endémico que a menudo pasa...

Hoy en día, todo el mundo es un sabelotodo en alimentos, o proclama ser un experto en todo lo relacionado a la comida. Para agregar a la multitud de recomendaciones para regalos de cocina que muchas páginas cibernéticas han creado durante este mes, la Línea de Información sobre Carnes y Aves del...

La llave para alcanzar a las comunidades elegibles que no están recibiendo asistencia nutricional es encontrar líderes dentro de la comunidad en los que las personas confían. La organización Comunidades Latinas Unidas en Servicio (CLUES) de Minnesota ha adoptado efectivamente un modelo de alcance...

This post is part of the Science Tuesday feature series on the USDA blog. Check back each week as we showcase stories and news from USDA’s rich science and research portfolio. El Yunque National Forest in Puerto Rico is unique for the U.S. Forest Service. At 28,000 acres, it’s the smallest national...

Goya, la compañía hispana de comida más grande en los Estados Unidos, es parte de la campaña de la Primera Dama Michelle Obama ¡A Moverse! (Let’s Move!) la cual está enfocada en motivar a los padres de familia a tener una vida saludable para ellos y sus familias. Al asociarse con el nuevo ícono...

Este sábado pasado, el Departamento de Agricultura (USDA por sus siglas en inglés) participó en la celebración del vigésimo aniversario del Festival Nacional del Cinco de Mayo® ¡Salud en Cinco de Mayo! patrocinado por la Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos (LULAC, por sus siglas en inglés) y...

¿Cómo está celebrando usted el mes nacional de la nutrición? Una manera fácil de incorporar la nutrición sana en su vida es hacer de MiPlato su plato. Usted puede hacerlo en su propia mesa, y también puede ayudar a otros a hacerlo. Comunidades a través del país están utilizando el plato hace tiempo...

La misión del Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA (FNS) es proveer asistencia nutricional a todos los niños, familias y personas de bajos recursos que la necesiten para ayudarlos a estabilizarse económicamente. Para poder lograr este objetivo, nosotros trabajamos en conjunto con una red de...

El 23 de febrero del 2012, niños de clubes 4-H en Puerto Rico aprendieron sobre la importancia de un manejo adecuado de alimentos, por medio del campamento de inocuidad alimentaria. El Personal para al Educación de Inocuidad Alimentaria del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos trabajó en...

Como Administradora Diputada del Programa SNAP, tuve el gran honor de acompañar a nuestro socio, el Consejo Nacional de La Raza (CNLR), a líderes comunitarios, familias y a un representante de la campaña ¡Vamos a Movernos! ( Let´s Move!) de la Primera Dama durante una conferencia de prensa para...